Конвектоматът представлява специализиран вид фурна, използващ конвекция за печене на храни. Различава се от обикновените фурни, конвектоматът съдържа турбина, който циркулира топлия въздух равномерно в вътрешността на кухина. Тази система осигурява по-ефективно приготвяне и по-добро резултат. В р